Smaki świata – Izrael, Palestyna

Thina i hummus Thina i hummus. Hummus i thina. Są wszędzie. Są jak bliźnięta syjamskie. Gdzie jedno, tam i drugie, a jedno bez drugiego nie istnieje. W Izraelu są składnikiem niemal każdej potrawy. Thina (wymawiane: tHina przez jedno z tych hebrajsko-arabskich gardłowych H, czyli dźwięk wydobywający się podczas duszenia kogoś lub charczenia) to płynna pasta…

Od piłki nożnej do patriotyzmu

W obliczu informacji, o których pisaliśmy ostatnio, wydawać by się mogło, że Yonatan nie powinien uchodzić za patriotę, skoro nie popiera wysiedlania Palestyńczyków, zabierania im ich ziemi czy forsowania rozwiązań siłowych przez armię. Nieco inne światło rzuca jednak na tę kwestię sport, a w szczególności piłka nożna. Mimo że jedenastka Izraela gra co najwyżej na…

Jeszcze 20 lat

Konflikt izraelsko-palestyński przypomina płonącą platformę wiertniczą. Jeśli komuś udaje się opanować ogień na tyle, że wydaje się, że paliwo wkrótce zostanie odcięte, momentalnie znajduje się osoba, która dolewa oliwy, a płomienie na Bliskim Wschodzie buchają z nową siłą. I tak już od ponad 60 lat konflikt trwa w najlepsze od Strefy Gazy do Wzgórz Golan,…

Totalna militaryzacja

5-6 lat – tyle mniej więcej życia poświęca przeciętny Izraelczyk na służbę w armii. Do tego doliczyć należy od pół do jednego roku, które po wyjściu z wojska młodzi ludzie przeznaczają na wyjazd do Indii bądź na Daleki Wschód, aby odreagować przeżyty stres. Służba wojskowa w tym kraju jest obowiązkowa. Rozpoczyna się w wieku 18 lat…